年夜飯，李明月主廚，張錦琳幫忙打下手兼偷師。

李明月見她對做飯感興趣，也不吝教學，把做飯的一些小竅門毫無保留地告訴她。

這個菜這樣子做口感更脆一些，那個菜做的時候，放些什麼東西更提味......

張錦琳頻頻恍然大悟。

啊，原來是這樣！

竟然還可以這樣做！

感覺一下子得到了做飯的真諦。

到後面，她突然想到一個問題，“明月，你是怎麼琢磨出這些道理的？”

怎麼琢磨出來的？李明月想起往事。

天上排隊等待是一件很耗時的事情，找人聊天是最合適的，那個廚師魂魄是個嘮嘮，可愛聊天了，而且尤其喜歡和她聊天。

常拉著她一聊就是幾個月，把他做大廚幾十年的心得跟她說了一遍又一遍。

很多做飯的法子，她都不用特意去想，隨手就能拿出來用。

她說：“以前遇到一個廚師，他跟我說了不少道理，然後我常做飯，慢慢就實踐出來了。”

原來是這樣，張錦琳覺得肯定就像李明月現在這樣教她一樣。

她們在廚房裡做飯，李老頭帶著張軍波在院子裡忙乎，用石頭搭一個火塔，然後把柴火塞在火塔裡面，等到天黑了的時候，就把火塔燒起來。

這是個技術活，柴火不能燒太快但又要看起來很旺盛，這火要一直燒到夜裡十二點過了才能慢慢熄滅。

所以塔的搭建有竅門，柴火塞進去也不能亂塞，是有注意點的。

李老頭指揮著張軍波幹活，一邊說道：“小波啊，師父今天可是要把我們老李家不外傳的火塔教給你了，這火塔搭得好不好關係火能不能燒得旺，火燒得時間長又旺盛，來年日子就能越過越紅火。”

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