百姓初聞戰事，惶恐了兩天，也就該幹嘛幹嘛，日子還是照常過。米價肉價因為有官府管制著，只小幅度上漲了一下，很快就穩定下來。

順應時局，如今酒樓茶舍裡不僅講起了南邊的戰事，一些各朝各代的野史也成了百姓津津樂道的話題，說評書的先生們都講起關於家國戰事的話本子來，《紅樓夢》沒那麼受歡迎了，姜言意便把另外一本名著《三國演義》搬了出來，店裡再次食客爆滿。

姜言意忙得恨不能有個三頭六臂，此時姚廚子的到來，可算是讓她緩了口氣。

許是見識過泰和樓和來福酒樓的態度，如今姚廚子的心性也平和了不少，工錢他甚至沒肯要姜言意開的雙倍，在來福酒樓以前給他的工錢上還減了兩錢，讓姜言意給這個數就行。

姜言意知道自己店裡忙，做事可不輕鬆，她給底下的人開的工錢都高，自然也不可能虧了姚廚子。

她喜歡和直性子的人打交道，一錘定音決定了每月給姚廚子的工錢，就帶著姚廚子進廚房，做乾鍋的各類肉品都是她提前處理好的，食客點了什麼，混合葷菜素菜下鍋炒就行。

但油酥香料爆香這一步，不是灶上的老手就把握不好那個度，姜言意示範了一次，姚廚子就完全能勝任了。

他做炒菜的功夫了得，不管是對火候的把控還是對出鍋時間的估量都恰到好處。姜言意嚐了一塊他做的乾鍋翅尖，因為體力上的差距，姚廚子不管是顛鍋還是翻炒動作都更利落些，調料入味也更均勻，姜言意吃了連連點頭，放心把乾鍋交給姚廚子做。

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