艾斯特爾因為喜歡，自然覺得凱洛做什麼都很好，他的一切舉動都很可愛。但作為上流社會中的一員，他明白這個圈子是多麼陳腐且刻薄。

他不希望凱洛受到嘲笑。

在他找到新的方法留住凱洛之前，凱洛應該還會間歇性的回去，就像他從前那樣。

所以他溫柔地，手把手地教凱洛。

艾斯特爾尤其注意自己的態度，現在凱洛並不喜歡他，他便很畏懼凱洛因為他的說教對他產生反感。

很快，服務員送上了頭盤。

在艾斯特爾熟知的進餐過程中，進餐的步驟一共有六道當然，這是對普通的進餐而言，如果是宴會或者其他更加正式的場合中，步驟就又有不同。

他像是閒談一般的和凱洛說起了這些：

頭盤過去了之後就是湯，不知道你是否喜歡蝦醬濃湯湯之後便是副菜然後是主菜，主菜後會有一道蔬菜菜餚，用來去除油膩，然後是甜品，不知道你喜歡吃什麼，按照我的習慣，我通常會點一道無糖的咖啡華夫餅，如果你不喜歡，我們還可以換。

艾斯特爾遞來選單讓凱洛選擇，儘管在初次點餐完畢後，選單便被服務生收走了，但現在整個餐廳的人都是他的牽線木偶，他想要一份選單簡直再容易不過了。

凱洛拿著選單，作為一個樸素的現代人，他對艾斯特爾剛才所說的那些進餐步驟簡直是一無所知，而現在，捧在手裡的這個選單上面的語言他又全都不認識，心裡就免不了升起了一些自慚形穢。

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