“諸位，恭喜你們升入高中部。

你們在初中部的三年間，習得了料理的基本技能，加深了對食材的理解。你們在料理方面的實踐自不用說，在相關理論知識方面也很完備，烹飪理論、營養學、栽培概論、公共衛生學、經營學等——然後，你們現在才站在高中部的開學典禮上。

而你們今後要面臨的挑戰,可不是技巧和知識，而是廚師生存下去的氣魄。你們當中99%的人是用來磨練餘下的1%的人的棄子，去年812名一年級新生中，只有76名成功升入二年級，無能之人和凡夫俗子只會被毫不留情地捨棄掉，千人的一年級生只有百人能升入二年級,撐到畢業的又有幾人？但你們……都有可能成為最後的幾人之一！

好好鑽研吧,廚師們。”

R國料理界權威-薙切仙左衛門，以遠月學園校長的身份在臺上作出簡短的開學講話。

往年這一番發言下來，有的新生會被奇低無比的升級率嚇得瑟瑟發抖，有的新生則大放厥詞彰顯自信，臺下一片竊竊私語。但今年不一樣，學生們的注意力根本沒放在料理界的大魔王身上，一直在回頭窺視後面的外來戶。

官方說法是：某所升學率很不錯的高中在兩天前被月球爆炸時所產生的其中一枚隕石擊中，為了解決該高中的學生讀書難的問題，面積多、條件好、學生少的遠月學園主動提供兩幢教學樓和兩幢宿舍。

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