私房菜館的前院，是一箇中式的復古庭院風，四合院，天井，修葺成小花園的樣子，小橋流水，鵝卵石，確實是鬧市中一處靜謐的所在。

而後院則更是別有洞天了，由於經常需要各種水產，他這裡乾脆給修了個小型的活水池，以供先把水產給養著。

這樣隨時有顧客點餐的話，還是現殺的活魚，現抓的螃蟹，保證新鮮。不得不說，這樣的對待食材，成本都不知道怎麼算。

算起來，他帶來的雞還好管理些，每天只要喂些稻穀苞米就好了。

一百隻雞在後院跑起來，輕鬆沒壓力，面積實在不小。

周恆現在還沒知道江老闆的實力，只是心頭啞然，這麼大的面積，租金得多少啊！簡直貧窮限制了他的想象力，連估價都不能。

江老闆看著活蹦亂跳的一百隻雞，心頭很是高興，他已經作好了準備工作，打算要開始做他的新菜品了。

看周恆正打算要走的樣子，江老闆笑呵呵地說道：“小周啊，別急著走嘛！今晚我將會出一道新菜，你要是不趕時間的話，留下來幫我品嚐品嚐如何？”

周恆有些受寵若驚，連忙說道：“這怎麼好意思！”

這傢俬房菜的菜品，口味無不是一流的好，價格也是真的不一般，他怎麼好給別人品嚐品嚐？

再說了，他又不是什麼知名評論家，也評不出個一二三來啊。

或許人家只是跟他客氣客氣而已。

江老闆笑著說道：“我並沒有跟你客氣，這道菜是新菜，而這些優秀的土雞是你培育的，我想，你也有發言權！”

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