此時，江利軍已經摘下廚師帽，脫下廚師服，重新回到一箇中年胖子的形象，接過助理遞上來的毛巾擦擦汗。

另有助理幫他把湯一份份的盛在小白瓷碗裡，讓觀者品嚐。

這已經是早就熟悉的流程了，助理們已不用老闆開口吩咐。

淺淺的白瓷碗有著玉一樣的光澤，想必也不會是什麼普通品質，那湯盛在小瓷碗裡，泛著奶一樣的光澤，看著就很濃稠。

湯色帶點金黃色，也許是配料的關係。總之，就那香味，就那色澤，就那形態，就足以完全勾起人的食慾了。

江利軍笑著給人解釋：“這道菜名叫‘琉金鳳凰遊’，是我師祖創造的，傳到我師父，再到我。師祖以前是御廚，當然，現在不興這個了，但是這道菜，也是從以前宮裡流傳出來的，做法特別講究。”

簡單講了幾句，就已經把這道菜的來歷給講出來了，做法特別講究是重點。

周恆這才想了起來，上次江老闆去自己家的時候，說過他們那一脈斷了傳承，全部繫於他一身。

當時江曉萱還說，他就把這責任，給轉嫁到她的身上，他也沒反對。

現在想來，還真是有來頭的啊！

怪不得江老闆會在這裡搞一個這麼高規格的私房菜，原來師祖是御廚，有來頭！

而想到自己此刻品嚐的，就是以前皇帝吃過的菜，心頭也有點舒坦。

宮廷菜有些也喜歡講名頭，名字喜歡往吉利了講，什麼“吉祥如意”啊，什麼“福壽全”啊，什麼“花開富貴”啊。

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