(這時候居然還有更新，驚不驚喜，意不意外？嘿嘿嘿……)

午餐是兩條紅燒油炸湖魚，還有一鍋苦菜乾燉鱷魚湯。

鱷魚湯先燉好，倒到那個閒置的石鍋之中晾著。不得不說，這個石鍋的質量確實是槓槓的，燒了這麼久，沒被火燒裂，還能捱到正常下崗，現在居然還能繼續發揮一下餘熱，確實很不容易。

紅燒油炸湖魚，這個就比較難辦了，名字是這麼叫的，但實際上的做法……就是將平時熬煉的動物油脂放到鍋裡熱開，再將斬成幾段的湖魚扔鍋裡炸一下，並用鐵勺子舀起那些滾沸的動物油，淋在那兩條湖魚上面，儘量讓湖魚每一寸肌膚都充分感受到油汁的熱情。

將湖魚的表皮炸得酥脆之後，再將鍋中的動物油舀出大半，然後往大鍋里加水，不要漫過湖魚，然後加野生薑，加果子酒。

就這樣將湖魚放在大鍋裡燜上，直到魚香味飄出來。

原本紅燒魚的作法，需要用到的作料不會少，比如醬油，料酒以及醋之類的，如果有澱粉的話就最好，可以用來最後勾芡收汁。

但現在，這些東西他都沒有，也沒辦法自己製作。

主要是他不知道該如何製作，酒和醋，或者澱粉都還好，釀酒雖然是個技術活，但隨便弄一弄，就算得不到酒，基本上也能得到醋。

至於澱粉，這個好辦，他已經準備弄點藕粉出來了，這東西就是澱粉，用來勾芡收汁一點問題都沒有。

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