劉長安看了看老鄉們的東西，挑了一罈子味道不錯的辣醬，曾剃頭的家鄉盛產辣醬，清代曾經是貢品來著，現在網上售賣的本地品牌辣醬，倒是犯了適合迎合大多數人口味的毛病，失去了本地特色，真正醇厚香辣而沒有那種工業製品鹹澀的口感。

青山鎮鎮子不大，不過兩條街道，從頭走到尾閒閒散散的二十分鐘走完有餘，劉長安提著辣醬罈子隨意看看，回味著更早些年間趕集的時光，那時候一個村子裡的人們會在天還未亮就結對出發，從附近的村落挑著擔子趕過來，想要更早的在鎮子的市集上佔個好地方，後來單車便宜了，老漢騎著單車，載著老婆子和鄉貨趕來，倒是可以晚點再出發了。

劉長安來到了青山鎮的十字坪，這裡有整個青山鎮最好吃的青山米粉，在所有青山鎮人眼裡，最正宗的青山米粉，就是這一家了，其他全國各地打著青山米粉旗號的店子，都不如這一家來的正宗。

“來一碗大米粉，加個煎蛋。”劉長安坐了下來，兩個門面的十幾張桌子已經差不多坐滿了人，趕著早點來趕集的人們，來不及在家裡吃早餐，便趁時候來品嚐一下這種並不奢侈，也不常吃，但是一定讓人回味的米粉。

這一家店已經有數十年之久了，店主也從當年的年輕人變成了老漢，跑堂的小妹子也成了大媽。

時光催人老，味道不變。

米粉送上來了，有碎碎的紅椒落在白皙勁道十足的米粉上，紅湯散發著記憶裡的香氣，肉片澆頭倒是其次，劉長安夾起一筷子入口，頓時有一種回味到心滿意足的感覺，吃遍全國各地各種湯麵，獨此一份最讓人心心念想。

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