記得逢年過節，婚喪嫁娶的時候，都會上扣肉。

殺一頭豬，取豬皮分割成大小勻稱的塊，做成扣肉皮後，放在碗底再加上一大堆肉，再上蒸鍋，在物質並不豐富的年代，這樣可以大口吃肉的菜式，讓人不禁格外滿足，常常吃的滿嘴流油，肉絲塞滿牙縫。

“我家離十字坪也近，跟媽媽去那邊吃過幾次酒席，對他們那邊的扣肉很有印象，小時候覺得有些過於肥膩了，現在想想卻又流口水。”顏青橙有些不好意思地說道。

“我估計你今天晚上去，也吃不到小時候的味道了，很多菜你就是要在當地吃才有那味。”劉長安想起吃流水席的場景，你做出流水席上的菜在家吃，和專程去吃席時的感覺，那是截然不同的。

“味道肯定不一樣……反正就是要增肥，多多攝入脂肪吧，寢室裡的同學都說我確實有點瘦。”顏青橙的目的也不是為了品嚐口味。

劉長安想著，要不今天晚上就做扣肉吧，等下去菜市場或者超市看看能不能買到豬皮、梅肉、五花肉之類的材料。

“對了，我是想讓你幫我把這個捎給劉教授。”顏青橙跑來找劉長安，當然不是為了彙報自己晚上要吃扣肉而已。

她從包裡取了一雙鞋子出來，自己又看了看，然後才留意著劉長安的表情遞了過去。

劉長安接過來，這是一雙千層底布拖鞋，看針腳是純手工製作，談不上多麼高超的技藝，但一針一線紮實嚴密，十分耗時耗力。

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