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第七十五章 碰到吃白食的了(三更,求收藏啦)

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叫花雞之所以叫花雞自然是跟乞兒有關係,是源於乞兒常用的一種非常簡單做雞的方法!

因為做法很簡單,所以非常適合野餐時做!

當然,叫花雞發展到後來,有了乞丐版和貴人版兩個版本!

乞丐版的做法簡單,就是將雞直接包進荷葉,外面裹上厚厚一層溼泥,放進火堆裡煨烤就行了,這自然是真正的乞丐們常用的辦法。

至於貴人版則複雜一些,將收拾好的雞用黃酒和鹽醃好,雞肚裡塞入肉丁、蘑菇丁和各種香料,外層裹荷葉和溼泥煨烤。呃,這貴人版的叫花雞,其實也可以叫“貴族雞”了!

在紀浩看來,說不定這兩種做法跟丐幫中分為汙衣派和靜衣派有關,畢竟人家那些丐幫靜衣派的都是些有頭臉的人,怎麼也不好意思和那些汙衣派的真正叫花子那樣吃叫花雞,於是便將其改進了,也是很有可能的。

呃,當然,這純屬紀浩自己臆想猜測,無據可考。

紀浩覺得自己現在雖不算不上什麼貴人,但好歹也有千把兩銀子傍身了,也絕對不能算是乞丐了,自然選用貴人版叫花雞。

他拿過那兩隻表皮抹好醬料的雞,往雞肚裡塞上一些肉丁和香菇丁,用塞上一些香料,用然後荷葉包住,再荷葉外裹了厚厚一層溼泥。

當然紀浩忙活這些的時候,陸峰自然也沒能閒著,他在撿了一堆柴禾後,又按照紀浩吩咐在一旁撅著屁股用一根樹枝挖坑。

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