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第二十四章 吃在南方

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“這蝦還能煲粥?煲出來的粥能吃麼?”

不僅張雪好奇,王慄也好奇。

在他們老家,只有河蝦和小米蝦,那都是用辣椒炒著吃,沒人拿這個去煲粥,感覺有腥味。

香辣蝦和小炒河蝦小米蝦才是湘省人的拿手絕活,特下飯。

他們並不知道,南方人才是最會吃的人,什麼都敢吃,而且在吃這塊也特有研究。

蝦粥不過是很正常的一道砂鍋粥了,除了這個,什麼田雞粥,豬雜粥,黃鱔粥和蟹粥等等,都有。

似乎可以吃的東西,他們都能弄來做粥吃,而且味道還很鮮美。

除此之外,什麼白切雞,白切豬手,各種白灼海鮮和青菜,什麼禾蟲,老鼠貓啊的,這邊的人都吃,似乎就沒有他們不敢吃的東西。

當然,南方人還有一手靚湯的絕活,那個不僅味道不錯,還營養豐富,帶有滋補功能。

這塊,一般地方的人還真比不上南方人。

“你們等下吃就知道了,這家的粥不錯,味道很正,粥也不是用煮好的米飯煮的,而是真熬的粥。”

張燕聽後笑了笑,沒有解釋,而是讓幾人先吃了再說。

東西好不好吃,吃過之後就知道了。

每人的口味不一樣,自己說了也沒什麼多大的意義。

“南方人真會吃,不過這些東西味道真不錯。”

東西上來,張雪和王慄吃了之後,讚不絕口。

雖然少了辣味,但是這些東西依然美味。

特別是那蝦粥,放了蝦還有香菜和冬菇,以及瑤柱後,讓王慄和張雪兩人直接先幹了兩碗再說。

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