徐師傅是個急性子,在羅妮家喝了杯茶,坐了幾分鐘,就提議去看竹子。
羅妮等人,自然無有不可。
於是,留了三奶奶在家守著,一行人便沿著羅妮家東側的田坎走出去,又穿過兩塊坡地後,就進了一片不小的竹林。
這片竹林裡,高大粗壯的南竹,比比皆是。時而還能看到不少還帶著白粉的新竹。
“這片林子,就是我家的了。徐師傅你看合適嗎?”
羅妮停住腳,和徐師傅介紹了一下這片林子的大小,就詢問道。
上次去,徐師傅和他們大概說了下種酒的限制和要求。其中包括了竹子的大小,生長的位置,周遭的環境等等。
總而言之,要想種出好酒,並不是一件容易的事。
方方面面的要求都很高。
但羅妮家,除了後山頂上的那片方竹林,也就只有面前的這片南竹可以拿來種酒。
要是達不到要求,那這事,怕也只能往後再拖一拖了。
好在,羅妮的擔心,並未發生。
徐師傅抬頭四處看了看,又伸手拍了拍身邊的新竹,微微頷首道:“還可以。不過,哪些竹子可以種酒,具體種在那一節,還得一棵一棵的仔細斟酌才行。”
牛二:“上次您說了,種酒的竹子,必須是當年的新竹。現在正是南竹大量出筍的時候,應該正當時。”
徐師傅點點頭,解釋道:道:“是。每年種酒,最好的時節,其實就是清明前後。因為這段時間,當年的新竹剛剛生起來,卻還沒長成大竹子。竹質較嫩,比較好種酒。晚了,就不好使了。”
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