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第六十章 仿宋體

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第六十章仿宋體

羊雜已經洗乾淨了,蘇油拿一塊帶皮豬膘將鍋子開了,先將羊肚內臟燙過切好,讓女孩子們擠出羊腸內的腸油,和素油入鍋,燒化後加入薑片蔥段花椒嗆過,再將羊雜倒進去翻炒。

之後加了一大鍋子熱水,丟了一些八角茴香,咕嘟咕嘟煮了起來。

一邊用小鍋給老軍單獨滷上兩塊羊肝。

羊肉湯瞬間變得奶白,那香味可就要了命了。

很快湯鍋熬好,蘇油招呼夥伴們去吃飯,自己親自盛了兩碗,灑上蔥花香菜,又用豆腐乳做了兩小碗蘸碟,連一碗糙米飯擺到老軍面前。

兩個老軍見到乳白色的濃郁奶湯麵面相覷,其中一個就赧笑道:“這等好味道,西軍老範相公親隨班伍裡怕是都見不著。”

另一個夾了一筷子放進嘴裡:“好!比鹽州灘羊還要好味道!”

蘇油笑道:“聽兩位口音,是陝西路的老軍?”

其中一個說道:“別看我倆現在是老蒼頭,當年可也軍功三轉,一刀刀砍出來的功勞!”

蘇油問道:“那……”

本來想問問情況,想想宋軍的戰績,又趕緊閉嘴。

一位老軍目露蒼涼:“好水川死人堆裡爬出來的,當年啊……唉!”

另一位說道:“當年夏主處心積慮,以逸待勞,又是以騎對步,騎兵一波接一波的衝掠,很快大軍就亂了……”

另一位老軍揮手製止他繼續說下去,說道:“十多年前的事情了,掃小少爺的興幹啥?”

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