酒沽高高的旗杆，黑底金字，綵帶飄飄。

這就是一家在汴京城的酒肆，在集坊裡雖然不稀奇，但是因為最出名的是，遠近聞名的烤全羊，所以還是足以吸引許多北地的人！

這時代北方人吃豬肉的還不多，大多數條件好的人家，都是以牛羊為主要肉類。看著那滋滋冒油的肉香味，饞的人垂涎欲滴。

二樓臨窗只有一桌客人，一個便服漢子一邊拿片刀，在面前那條架好的全羊身上，熟練的給片下幾塊肉，隨後放在桌上的盤子裡。

桌子中間有個兩尺餘長寬的火膛，底下里面有著通亮的炭火，上面就架著一個四角的鐵架。鐵架上的羊肉滋滋冒油，散發著誘人的香味。

只怕任何人看著擺在面前的肉，都會感覺讓人食慾大開。家境殷實的人家，雖然也時常有烤肉上桌，只怕也很少吃過，這種方式的烤法。

尤其羊肉的那種香味，卻哪裡是尋常家廚可以調製出來的。就是沒有任何配料，都是味道誘人了。

桌上的酒，是有名的頭曲！

這種酒據說是大名府望族，鄭家所獨家經營，黃河以北地區，都只有鄭家有賣，可以說是獨家生意。如今大周汴京皇宮，也是鄭家獨家提供，這酒是皇家貢酒。

據說此酒在中原地方，流出不過近年時間，以酒烈醇厚價高出名。對於北方寒冷地區的人來說，真正是必備的好物事。

就算有些人買的起，但是平時都很少見過這酒。這酒售價昂貴，不是普通人能夠喝得起，如今連契丹遼國，都從鄭家大肆進購。

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