李師傅實在忍不住了，跑到蒸鍋附近，伸手撈了一把酒水，就那麼直接喝起來。

一口下肚，他整個人呆在了那裡，呆了會，又情不自禁地舔舔自己的手掌，又去撈了一把，喝了幾口，又呆愣在那裡。

另外一位師傅也快步跑過來，他拿個酒碗，接了點酒喝了一口，也是呆在了那裡，然後又喝了口，酒碗掉在了地上，滿臉不可思議地看著蒸桶。

這下就連錢多和翠花都有些好奇，這出來的酒究竟是什麼味道？很顯然比原先好了太多，不然不會有現在這樣的酒香。

“啊！”呆愣在那裡的李師傅猛地一聲大喊，喃喃說道，“我怎麼就沒想到！我怎麼就沒想到！這第一鍋的酒不能喝，第二鍋才是好酒，我以前怎麼不知道嘗一口啊！”

他懊惱地臉上都是眼淚，在那裡撕心裂肺地亂喊。他釀了一輩子的酒，此時發現原來用這麼簡單的方法就能得到好酒，心中的懊惱完全無法用言語來形容。

楊溯滿臉笑容地看著還在不斷裝酒的罈子，對於這個世界的好酒他一點都不陌生，因為朝春秋的記憶中，各種美酒他都是嘗過的，而且記憶中並沒有類似二鍋頭這樣高度數但口感醇厚的燒酒，所以他才蒙發了要做二鍋頭的念頭。

楊溯去找杜茂江之前，仔細打聽過這個世界蒸餾酒的做法，知道大家都是靠更好的糧食，更好的井水和更好的酒麴來釀造美酒，所以他十分確定這個世界還沒人發明‘掐頭去尾’的二鍋頭做法，這才有把握向杜茂江誇下海口，要三個月內讓金堂收入暴漲十倍！

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