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第19章 季家的栗子糕

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季秀娟眼眸一亮,心裡雖有些發虛,還是連連點頭應下:“放心吧奶,我肯定比容清做的好。”

季婆子得了準話心裡踏實了,樂呵呵的等著季秀娟的安排。

季秀娟將清洗過得栗子一股腦倒進了沸騰的水中,心裡揣摩著糕點離不開個甜字,大不了一會糖霜放多一點就行。

就是苦了外面剝栗子的季家人,早知道煮熟的栗子這麼難剝,還不如先剝開再煮。

季婆子咬的牙酸,摳的手疼,懷疑的望了望季秀娟。

季秀娟心口一驚,趕緊揣著銅板去買糖霜了。

閆家,閆母和芋圓在院裡剝栗子,容清瞅著空隙洗了山楂,仔細的擦乾了水分,將大鍋燒水加入糖霜融化起泡,又加入了一丟醋,將山楂放進去翻炒,直至糖霜掛住變白,白裡透紅的糖雪球就出鍋了。

鍋裡沾的糖她也沒有浪費,又加了些水,將切好的山楂片放進去,煮了一鍋酸甜消食的山楂糖茶。

芋圓聞到清甜香味泌出了口水,丟了手上的活就跑到了容清面前,看著盤中紅裡透白的果子好奇的問:“大嫂,這是什麼?”

容清笑著說:“這是大嫂專門給你做的糖雪球,你嚐嚐,小心果核。”

說著她取了一顆放進芋圓嘴巴。

芋圓咬開酸甜可口的果子,口中泌出更多的口水,他三兩下吃完噗噗吐出果核,獻寶似的取了一顆拿出去給閆母:“大嫂做的糖雪球好好吃,娘,你快嚐嚐。”

閆母擦了擦手接過來,左瞧右看了一番才小心翼翼的咬了一口,本來已經皺好的眉頭悄然舒展。

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