蓋上這個鍋蓋,沈長源燒火,用另外一個鍋。
切幾片豬肉,放在鍋裡嗆一下,再把剛做好的豆腐劃成塊,扔進去,放點辣椒,燉上。
那點專門留下喝的豆漿,煮熟了,加點淡淡的白糖,也是香甜的很。
只等著過一會,一起出鍋,就都能吃了。
一家子,聞著香味,坐在堂屋飯桌前,等著開飯。
等了一炷香,飯菜上桌。
弟弟們狼吞虎嚥,就連自詡有魅力的沈長源,都吃了三個大餅子。
咱就是說,頭一回吃小媳婦做的餅子,可比娘做的軟多了。
主要是還有滋味。
趁著眾人不注意,還給空間裡的萬萬扔進去一個。
“爹,娘,你說,咱家開個豆腐坊,能不能賺點錢。”
“而且今天晌午的時候,我也說了,這豆子,還能做成豆腐乾,豆腐皮,豆腐腦,豆腐花,還有豆漿。”
種類多的很。
一家子人都不知道,原來這黃豆還能這麼吃。
以前炒著吃,叫啥?
叫暴殄天物。
“我覺得,我媳婦說的有道理。”
沈長源第一個贊同:“光一個豆腐,就挺好吃的,還有什麼,什麼別的,做出來,咱家的門檻,都被踏破了。”
“對對對,兒媳婦這個提議好,明天,明天咱們就繼續做豆腐,賣豆腐。”
“這十里八鄉的,豆子都多著呢,明天我老頭子,就帶著老四老五去收豆子去。”
“老大老二,跟著下地,老三,在家裡幫你娘和嫂子,做豆腐。”
老沈頭笑的眯眯眼,安排的明明白白。
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