天下第一樓不僅僅在嶺南有，京都也有，相信裡邊的菜應該都是這位顧姑娘一手研發出來的。

要是憑藉辣椒這個搶手的調味品，再去周邊州縣開幾家天下第一樓的分號，誰還能攔著不讓嗎？

天！這位小姑娘年紀不大，本事倒是不小，扛得起一家酒樓菜品研發大旗的，絕不會是平常人。

打眼瞧著這位小姑娘就是個平常的不能再平常的人了，偏偏卻是個深藏不露的。

思路一想通，其他幾位酒樓掌櫃也對顧拾月抱拳施禮，表示感謝。

“謝謝了！顧姑娘大恩大德，我們慶餘酒樓沒齒難忘。”

“是，感謝顧姑娘給了我們最好的機會，謝謝了！”

“只要我們家酒樓能靠著這辣椒起死回生，我們全家都感激不盡。”

看了眼說話的幾人，顧拾月沒有再出聲，而是跟各位掌櫃的微微頷首。雖然說同行是冤家，可她做的菜系跟他們每一家都不一樣。

其實談不上什麼讓利不讓利，不過是百花盛開，各佔千秋而已。

為了避免不必要的浪費，她一開始就給天下第一樓想出了個先試吃，後預定的招兒。這樣採買的人就可以根據前一天的預定量，去買今日所需的各種原材料。

古代各種食材產量低，買多了沒賣出去又沒有冰箱冰櫃存放，很容易就壞了。預定是最經濟節約的銷售模式，還有就是按量銷售，賣完也就沒了。

這樣的手段可以很好地控制酒樓的成本，不會造成大規模浪費現象。

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