從來沒有想到,土豆粉竟然可以這麼好吃。
在此之前我對於土豆粉的認識,僅限於李家村做的燴菜,沒有什麼味道。
記憶中,我總是會把土豆粉偷偷的挑出來,放入母親的碗中。為此沒少挨父親訓。
小白姐姐帶我們去的小吃店。剛走到門口,空氣中就飄浮著一股淡淡的香味。
那酸味,猶如一隻大手勾著我的心,將心中最深處的回憶,勾了起來。
李家村附近的鎮上,有家醋坊釀的醋就是這個味道。
小白姐姐喊老闆點了三份酸辣粉。
一碗香噴噴的酸辣粉,呈現在我的面前。那一條條晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的湯中。
綠油油的豌豆尖,翠綠的蔥段,晶瑩剔透的豌豆如凡星點點浮在湯上,五彩斑斕。
我嚐了一口,蔥段的芬芳清香,麻油的濃味兒,再配上老陳醋的酸意,我竟第一次沒有被辣椒辣到難受。
口腔中回味著那濃湯的酸辣,再看初九,早就顧不上自己的吃相,大吃特吃起來。
“小白姐姐,這個酸辣粉超級好吃,比紅油抄手還要過癮。”
初九吃的滿嘴都是紅油,伸出舌頭哈著熱氣,跟小白說道。
“那當然啦,姐姐平時休息的時候,就到處尋找好吃的小吃。以後再帶你們吃其他的。”
一頓酸辣粉吃完,初九跟小白親近了許多。一口一個姐姐,哄的小白笑聲都沒有聽過。
我終於知道為什麼出來之前,小白跑到她辦公室拿了個飯盒。
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