難道這是安德魯退休前的迴光返照？！！！

安德魯絲毫不理會周圍人詫異的目光，他饒有興致用叉子叉起一塊水晶皮凍，他驚奇地舉起來細緻地看起來，肉凍晶瑩剔透，夾雜著熟爛的豬肉跟桂花，幾乎能過透過溫潤的燈光。

這道桂花水晶皮凍的主材料為肉皮、豬肉跟桂花。

安德魯很難想到大廚能在短短的四十分鐘內完成這道水晶肉凍，他用皮凍蘸了些許搭配的醬汁，便送入口中。

醬汁是用生抽、香醋、蒜泥、蔥粒跟白糖配製而成的。

安德魯其實非常討厭蒜的味道，他蘸醬的時候只是一瞬間的遲疑，還是蘸了搭配的醬汁……果然這水晶肉凍沒有令他失望，水晶凍入口經過口腔的溫度漸漸的融化，那濃郁稠厚的肉汁幾乎一瞬間讓他深深地著迷，桂花的芬芳與肉汁的濃厚很好的結合，鹹香的醬汁也更是錦上添花切到好處，回味微微帶甜的口感棒極了！

安德魯將盤中另一塊水晶肉凍吃光後，摸著已經有些飽脹的肚子，仍然有些意猶未盡的味道。

下一道菜被送上他面前的餐桌上，安德魯瞪大了雙眼，發現這擺盤真是好看，好看的他都不捨得動這道菜了，這個盤子上比上一盤的水晶肉凍還要奇葩，竟然僅僅只有一塊。安德魯瞪著那塊東西看了半天，終於悶聲開口道，“周，這就是你曾經帶我逛b市的時候吃的那個糖卷果嗎？”

周宏非點點頭，笑道，“我還記得呢，你當時說這個味道太甜了，你不是非常喜歡……不過這道糖卷果配了桂花茶，倒是可以解一下甜膩。”

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