雲鳴在灶邊燒火，“先前不是吃過？爆炒出來的羊肉味道都不錯，燉滷出來的羊肉肯定會更好。”

“希望如此。”

他們的羊肉焯完水之後盛起來放在旁邊的大木盆裡。！。

任鶴隱開始找出香料炒香，他們儲存的香料數量跟種類都十分充足，無論是新鮮蔥薑蒜還是各種各樣幹辣椒幹香料一應俱全。

他找出來的香料放到熱油裡慢慢炒，炒香之後直接放入井水，大火燒開滷水再來調味。

黃豆醬、醬油、鹽、蜂蜜……各種調料放下去，複雜的香味飄出來。

任鶴隱用筷子尖蘸了一點，嚐了一下，感覺味道非常不錯，鮮香濃辣，光是嚐嚐這一鍋滷湯都可以想象出這鍋爐水羊肉最後煮出來之後味道究竟多麼讓人驚豔。

雲鳴將剛剛焯好水的羊肉搬過來，他們的羊肉處理的很乾淨，焯好水後能看見羊肉肉皮光潔肥厚，想必滷出來之後一定會很肥糯。

天氣實在太冷，他們的羊肉不過在空氣中放了一會兒就已經凍上了。

雲鳴燒大火，羊肉倒入鍋中，翻滾的肉湯冷卻，很快又翻滾得更加劇烈。

任鶴隱拿長筷子從鍋裡夾了一塊肉給雲鳴，“老大，嚐嚐看怎麼樣？”

他往自己嘴裡塞了一小塊，邊朝天空呼呼的哈氣一邊小心嚼著吃。

雲鳴朝他豎起大拇指，“不錯。”

羊肉剛煮熟，還沒有煮爛，肉質很有些韌勁，雲鳴牙齒輕輕就能咬開，任鶴隱想吃就要使勁嚼。

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