“我啥也不賣,這不沒什麼好手藝嘛。”
喬靜安看了一眼前面幹勁滿滿的王嫂子,“你也可以賣冰糖葫蘆、烤串兒什麼的?”
孫嫂子搖搖頭,“算了,我怕把本錢一起虧進去。”
到了地方,東西一擺出來,孫嫂子看到一大盆肉糜,心疼的直抽抽,這麼多肉,得多少錢?這個鍋盔得賣多貴啊?
在家試過一次,現在做就熟門熟路了。
老大幫忙燒火,一會兒功夫,鐵桶上面的平底鍋就熱起來了,她不客氣的倒了半斤油進去,孫嫂子直說少倒點!
油熱了起來,她在旁邊桌上做好的麵餅子,放進鍋裡慢慢煎,熱氣蒸騰之下,肉餅子的香氣慢慢散發開來。
她給麵餅子翻了一個面,這會兒已經有人圍觀了。
老二脖子上掛著一個零錢袋子,和老三站在邊上喊,“賣鍋盔了,賣鍋盔了,八毛錢一個,八毛錢一個!”
聽到這麼貴的價格,圍觀的人走了一些。
也有不差錢的還是想買,“熟了沒有?”
“稍等一會兒,還要烤一會兒。”喬靜安拉開鐵桶,把肉餅子放進去,蓋上平底鍋!
沒有烘烤過的鍋盔就是肉餅子,是沒有靈魂的。
烘烤時,鍋盔的香氣被徹底激發出來,圍觀的人更多了。
老二接著喊,“八毛錢一個了,八毛錢一個了,想買的過來排隊啊!”
烘烤的差不多了,拉開平底鍋,把鍋盔拿出來,又把新煎好的肉餅子放進去。
“給我來一個!”
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