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在座的，包括下面正在吃飯的人，可能除了老白，沒人見過九個格子的火鍋。

所以先不提味道如何，這鍋一亮相，就率先奪人耳目。

haha驚歎道，“mo呀，九個格子？我還是第一次見。”

老白一說起吃，那可是滔滔不絕，“沒見過吧？這是來自中國霧都，最具特色的一種火鍋，名字就叫九宮格。”

“哇~不愧是中國，一個火鍋就有那麼多種吃法~”一個滿頭髒辮兒的哥們兒說道。

韓素就喜歡看他們沒見過世面的樣子，指著還沒開鍋的九宮格道，“這種吃法有好幾種傳說。”

老白搶先道，“我知道一種，據說這種吃法來自碼頭。”

韓素比了個大拇指，“厲害，沒錯，其中之一也是流傳最廣的故事就關於碼頭，相傳在江湖袍哥的年代，當時的朝天門碼頭是牲口屠宰集中地。

零賣小販將水牛毛肚洗淨放到辣鍋涮煮，竟發現異常美味，周邊的船伕也被這香味吸引。

慢慢的一個鍋被分成了九塊，以便不同的食客食用。

如果你們有機會去霧都品嚐九宮格火鍋，還會看到一張八仙桌，四面坐著的都是陌生人，一人一格，在自己面前的格子裡涮，互不佔便宜，且燙且吃，吃多少，算多少錢。

不過我們考慮到在韓國開火鍋店，不可能讓陌生人都湊到一起吃，所以就取消了八仙桌。

不過為了更接近原汁原味，我們特意跟廠家訂做的桌子。”

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