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韓式炸雞想要製作成功，最關鍵的步驟就是醃製，這一環要是做錯了，接下來不管怎麼補救，都很難出效果。

因為時間太晚，韓素沒有浪費時間去骨，只是簡單的在翅根和翅中上面劃了幾刀。

接著放入大碗中，加入鹽和胡椒，以及最重要的牛奶，然後封上保鮮膜醃製起來。

趁著醃製的時間，韓素開始準備調料。

拿了兩頭蒜遞給裴允京，“幫忙剝蒜吧？”

“內，交給我們了！”

她帶著徐智慧和申雅拉在餐桌上剝蒜，韓素取了個碗，開始調醬汁，生抽、糖、蜂蜜按比例調好。

接著他又到冰箱裡取出幾樣新鮮蔬菜，做了個簡單的蔬菜沙拉，解膩用的。

忙活完這一切，裴允京她們剝好了蒜，並用搗蒜器搗碎，交給韓素後，她們的幫廚工作可以宣告結束了。

接下來是韓素的表演時間。

把醃製了半個小時的雞肉拿出來，倒乾淨牛奶，加入麵粉和雞蛋，快速攪勻，讓雞腿表面沾上第一層詐衣。

然後全部扔到裹面袋裡，讓每一塊雞翅都裹上面粉後，一一取出，放入熱油中。

隨著雞翅入鍋，噴香的味道瞬間瀰漫整個一樓大廳。

正在費力組裝的客廳三人組，更是發出尖叫，“太香了，太香了，我們要快點安完，不然沒資格吃炸雞。”

韓素眼前的三個姑娘，眼睛都快掉到鍋裡了。

嚇得韓素趕緊伸手示意，“你們別離那麼近，危險，油崩到臉上可就麻煩了。”

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