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徽菜之方臘魚4

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樊佳佳也不知道究竟是因為自己太重視這次直播, 所以足夠小心翼翼, 還是其他什麼原因。總之這次的高麗鳳尾蝦炸的那叫一個完美, 那叫一個無可挑剔。

炸完鳳尾蝦後, 她把火給調旺了, 將鍋裡的油給燒至五成熱時, 端起了魚片:“我們直接用炸大蝦的油, 再把魚片給投進去炸至淺金黃色,撈出。”

我才不會給你解藥【做菜最難掌握的就是火候了。】

一棵蘭花草【我彷彿聽見了大蝦的哭泣聲。】

趙錢孫李的趙小姐【樓上是什麼鬼,可以消失嗎?腦殘!】

南方姑娘【破壞氣氛啊!!!!】

大蔥吃嗎【蘭花草是佛教徒?】

小孩兒過來【傻逼玩意兒!】

又是一棵蘭花草在搞破壞, 樊佳佳心裡雖然有些不爽,但還是因為要保持良好形象而沒吭聲,把炸至淺金黃色的魚片撈出後, 又對著攝像頭說:“這魚片也是要經過兩次烹炸的, 等鍋裡的油燒至七成熱的時候,我們再放進去。”

等了一分鐘, 樊佳佳再次把魚片給倒進了鍋裡, 用撈勺在滾燙的油鍋裡攪動了一下。雖說現在還沒真正進入夏天, 但廚房裡還是挺熱的, 沒一會兒樊佳佳就滿頭大汗了。

沒辦法, 誰讓她天生怕熱!到牆邊, 把兩臺吊扇都給開到了最大檔位。

再回來,樊佳佳發現所有人的關注點都從做菜上轉移了。

多麼痛的領悟【主播這麼怕熱?這個天我都還沒開電風扇呢!】

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