君無極驚訝地看著擺在面前的一盅白花花的豆腐腦。

蘇志遠見她盯著豆腐腦看，笑眯眯地說道：“無極你快嚐嚐，這是珍饈樓的雪花玉露羹，入口即化，又嫩又滑，你肯定喜歡！”

“雪花……玉露羹？”君無極嘴角抽搐，不就是豆腐腦嗎？居然起了個這麼高大上的名字。

不過，她想到前世聽過的什麼絕代雙驕，青龍過江，又覺得釋然了。

看來不管在什麼地方，喜歡在名字上做文章的都大有人在。

君無極用調羹舀了一點，吃進嘴裡後，眉頭立刻皺了起來。

這所謂的雪花玉露羹，既不夠滑，也不夠嫩。

也不知道是水加多了，還是用的凝固劑不好用，豆腐凝結得不夠好，反而呈絮狀散開，分明就是豆花。

更讓君無極不滿意的是，味道隱隱有些苦和澀。

味覺不夠靈敏的或許嘗不出來，可對她來說就太明顯了。

她好奇地問蘇志遠：“外祖父，這雪花玉露羹是用什麼做的呀？”

“這個……”蘇志遠搖了搖頭，“這雪花玉露羹可是珍饈樓的招牌菜之一，除了他們自己的人之外，至今還沒人知道雪花玉露羹到底是怎麼做出來的。”

君無極故意問道：“外祖父，你不覺得它吃起來有股黃豆味兒嗎？”

蘇志遠搖了搖頭，不太敢信：“黃豆？不可能吧，那東西都是用來餵馬的，可沒多少人吃。”

事實上黃豆種起來方便，不挑地，產量還行，種的人其實不少，基本上家家戶戶都會種這個。

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