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六零大院養娃記 第40節

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做紅薯粉畢竟太累了,柳素素分給幾個孩子的一小盆紅薯,最後也只做了兩大片出來,切開後再做成烤苕皮正好一人兩個。

現在條件不夠,烤苕皮其實只能在鍋裡用油煎,首先把蘿蔔丁和酸豆角以及少許的兔肉丁,都用紅油辣椒炒,炒香之後再把孜然粉往裡面一撒,即便不是烤出來的,也帶有一股獨特的燒烤香味。

怕魚腥草的味道孩子們受不了,柳素素最後也只做了三個有魚腥草的,餡料炒好後放在一邊,最後把苕皮煎的兩面金黃又焦香,往裡面塗上一層豆瓣醬和餡料,再折起來用竹籤固定住就可以了。

剛一弄好,韓烈就回來了,手裡還拎著小半桶牛奶。

自從奶茶流行起來後,就立馬有軍屬找到了司務長,問他能不能重新訂牛奶,司務長讓小方家家戶戶的統計,等人數一夠,定金一交,農場那邊就開始恢復供奶了。

因為都是提前統計過了的,所以也不用擔心牛奶會被買完,柳素素有時候太遲了,就會把訂奶的本子給韓烈,讓他中午從軍區回來時順便把牛奶帶回來。

現在天氣已經越來越熱了,害怕鮮奶放不住,韓烈一進廚房,柳素素就把烤苕皮遞給他:“你和孩子們先吃吧,我把奶茶給煮了。”

怕幾個孩子餓了,韓烈先把盤子拿到桌子上自己折了回來,拿起絲瓜絡:“我來洗鍋,你先休息會兒。”

柳素素也確實是累了,聞言也沒說什麼,把小碗裝的苕皮夾了起來咬了一口,鹹香辣的味道從舌尖湧起,魚腥草奇異的口味彷彿是催化劑一般,莫名的搭配,即便是柳素素這種吃慣了美食的人都忍不住驚訝了:“真好吃!”

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