“嗨，叫名字就好，邊澤。”邊澤一身休閒裝，笑容燦爛，說話間透著的那股真誠和少年氣一般人還真學不來，特別接地氣，又有親和感，讓人有一種如沐春風的舒適感和放鬆感，“我和星河是發小。”

“我是葉晚意，這是我好朋友，姜凝。”

“您好。”姜凝大方和邊澤握了個手。

葉晚意這邊剛介紹完，沈星河拿了兩碟調好的火鍋醬料回來，一碟放在葉晚意跟前，看了眼她的腳，囑咐：“你就坐在裡面別走動了吧，幫你調好了。”

“哇。”姜凝瞥了一眼碟子，發現給葉晚意的那個還特地沒放香菜，起鬨道，“單身狗表示羨慕呀。”

邊澤也發出嘖嘖感嘆聲，心想他這發小算是栽了，看這小心翼翼且故作鎮定的“舔狗”行徑，不忍直視啊……

“行了行了，來這家吃羊肉必須還得調一個蘸醬。”邊澤在吃這一方面絕對考究，“店裡的秘製麻醬加上韭菜末，就著這個吃剛涮出來的羊肉，就一個字，絕。”

“加韭菜末？”姜凝表示這還挺稀奇的，她反正是沒聽過。

“那可不，提味兒的。這兒的羊肉都是現切的。”邊澤隨即拿起一個裝著切好的羊肉盤子，傾斜得幾乎垂直，肉都沒掉下來，還要用筷子撥弄著下鍋，“越是新鮮越是這樣，要是冷凍的，裡面會有水分，盤子一豎起來，肉就滑下來了。”

“吊龍、胸口朥、羊油還有羊雜，都不錯。”邊澤調了中檔文火，“涮羊肉可不是火越大越好，文火最合適，火大了血水反而會被封在肉裡。來來來，女士優先。”說著，他把涮好的一筷子夾給了姜凝。

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