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農家後孃巧種田 第77節

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吳卓遠聽罷,略怔了一怔。

加南瓜,加紫薯這些他都是知道,很多糕點裡面,也會加這些進去,到是這紅曲米……

第251章 怪可惜的

在吳卓遠的認知裡,紅曲米一般是藥鋪才賣的東西,是一種發酵的米,有健脾消食,活血化瘀的功效,誰家生了孩子了,家裡頭人都會去買些紅曲米來,給產婦來吃。

先前,魏氏生產時,吳卓遠便去買過,印象頗深。

真沒想到,這紅曲米是可以拿來做月餅皮的。

吳卓遠心中欽佩蘇木藍的心思精巧,又覺得自己打開了新世界的大門。

怪不得蘇木藍能夠把吃食做的這麼好吃,就是做吃食時,是不會一板一眼的照著方子來做,而是用多種方法和食材。

再想想魏記的沒落,現在吳記的紅火,吳卓遠心裡頭一時有些感慨。

蘇木藍說著話,見吳卓遠有些走神,喚了一句,“吳掌櫃?”

吳卓遠頓時回過神來,神情略有些激動,“蘇嫂子的點子真是多,這冰皮月餅,絕對又是咱們鋪子裡頭的又一招牌呢。”

蘇木藍抿嘴笑了笑,“害,就是自己試著瞎做,看哪種做出來好吃罷了。”

“對,昨兒個去鎮上光顧著給你說月餅的事兒了,有件事沒顧得上說,就是這爆米花,往後怕是不能一直這麼供了……”蘇木藍給吳卓遠,把有關爆粒玉米的事兒,大致說了一說。

“我家裡頭到是還有些這種棒子粒兒,要按往常的供應量來說,估摸著最多也就是七八天了,可我還想著留上一些,到過年的時候給孩子們還有親朋好友的留一些,就想著趁這冰皮月餅上貨的時候,把這爆米花給停了。”

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