葉柏夾了一筷子放入碗中，認認真真地品嚐起這道美味燉菜。

豚肉選的是五花肉，經過煸炒出豚油、上糖色、燉煮幾步之後，吃到口中肥而不膩，豚肉香味極為誘人。

白菜吃著很是水嫩，尤其是被燉到入味的白菜梗，咬一口，內藏的清甜汁.水與鹹香微辣的湯汁混到一起，真真是比肉還香！

至於粉條和凍豆腐，風味也很絕。粉條最終選的是寬粉，上頭掛了湯汁，嗦一下到口中，吃著滑溜又有韌性。凍豆腐是孟桑從豆腐坊買回現成豆腐做的，先蒸再凍，做出來的蜂窩很是均勻，眼下吸飽了湯汁，每咀嚼一回都能享受到湯汁溢位的絕妙滋味。

立冬之後，日子越發冷下來，這時候吃這麼一道熱乎乎的燉菜，甭提多舒坦！

葉柏一樣一樣吃過來，連臉頰泛出了似有若無的粉色。瞧他這模樣，就曉得小郎君定然很喜愛這道吃食。

孟桑偶爾會開口提醒他吃些時蔬，惹得葉柏無奈嘆氣。

周圍的監生們顯然也很喜愛今日暮食，在嚐到豚肉燉粉條的那一瞬，紛紛為燉菜的魅力所征服。

即便在座大部分都是官員子弟，但無一人認為這種“簡單粗橫”的烹製方式配不上他們的出身，反而越吃越香，甚至有些欲罷不能。

他們邊吃邊聊，忽而嘆氣。

“唉！就因為月料錢有限，之前謝司業說的那個‘月考宴席’暫且擱置了。”

有人倒還算樂觀：“嗐，左右我課業一般，拼了命也考不了頭名。無論擱置與否，皆於我無礙。”

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