很多人都以為在軍中能分到伙房很幸運，既不用長時間操練，又不用上陣殺敵很安全。其實勤務工非常辛苦，工作粗重骯髒不說，工時還長。事情又多又雜，偏偏月俸還是所有編制中最低的，在軍隊裡地位比月俸還低……

回想起來當伙房雜工那段時間搞不好是沉夏生從軍生涯中最難捱的時光，即便如此沉夏生還是很慶幸自己曾在那個燠熱的地方待過。

從打酒時嗅到開酒坊的商機開始，打探居民對酒的需求、挑選店鋪位置、尋找整修工匠，到弄清酒牌怎麼申請，酒藥要到哪買，這麼多零零碎碎的事情沉夏生幾乎是同時進行。

在大嫂郭氏準備婚禮的期間，沉夏生就在鎮上處理這些事。開店的準備十分零碎繁瑣，沉夏生卻能處理得有條不紊就是在伙房學到的能力。

開一間小小的酒坊，跟在軍隊裡管著幾百甚至幾千人吃飯相比容易太多。

酒牌的申請在婚前就已經遞上去了，目前最重要的就是把房子改建起來。工匠來整修的時候沉夏生就在店裡監工，也順便幫著打下手。店裡太亂沉夏生怕柳惜兒與杜大壯受傷，便給了他們飯錢，讓他們白天到外面間逛。

因為灶還沒砌好暫時還不能做飯，黃昏前柳惜兒與杜大壯帶著晚飯回來。晚飯是幾個粗麵饅頭與一小盤滷雞冠。

兩人回到家的時候沉夏生還在收拾雜物，見他們回來把東西暫時堆到一邊先去洗手。

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