“見到了，人還不錯。”葉嘉點點頭，而後將懷裡揣了一路的十六兩銀子給拿出來。

餘氏本還想多問幾句，問清楚她見到周憬琛可有好好說話了。但這一看十六兩銀子就把這事兒給拋到腦後去，驚喜道：“這是……香胰子的生意能做？”

“嗯，這是東鄉鎮的絳唇軒給的第一筆貨銀，往後能不能繼續供貨，得看售賣情況。”

葉嘉一雙眼睛亮晶晶的，滿是志在必得：“娘，咱的這個香胰子的生意能做長線，第一批貨賣出去。第二批就可能不只是十塊的要。我問過鋪子裡的夥計，絳唇軒的香胰子月銷售在百來塊。咱不說全佔了這個份額，往後至少得佔一半。得儘早再做一批。”

餘氏自然清楚，這香胰子的利潤就太大了。扣除原料，能十倍的往上掙。可比他們累死累活擺攤兒賣豬頭肉要有前景的多：“那店家可說什麼時候給咱答覆？”

“我給他們留了地址。”葉嘉一早把這份興奮給按住了，到家才顯出來，“且等著便是。”

不過既然要做，那就得抓緊時日做。

香胰子不似吃食當日做次日賣，香胰子制好了還得晾曬風乾。如今這個天氣，至少得放上十日。多放幾日更瓷實。葉嘉琢磨著既然一塊豬胰子才製成十四五塊，想要佔到一半的份額，至少四個豬胰子才夠。二來用料也得囤，採買需要花費心思，磨豆粉也需要功夫。捶打製作香胰子到捏成型至少需要一兩日。細算下來，若是要弄，少不得得歇業三四日。

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