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福運嬌妻 第10節

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芮娘不在意,她在舅舅舅母家生活了這麼久,賺錢貼補家用,是早就該做的事了。

這一天,田氏看自己這個外甥女格外的順眼,提著大包小包的,回了甜水村。

杜功章見到這一幕嚇了一跳:“你們買啥了?!”

田氏看了眼他,哼了一聲,“咋的了?買點兒東西,心疼錢了?”

杜功章的確心疼,家裡可供開支的銀子越來越少,但礙於芮娘在這兒,他沒說話。

田氏見他這樣就氣不打一處來,也不說話,只是將這些東西都搬進了廚房,芮娘也在廚房忙活著,準備晚飯。

買了麵粉,乾脆就做一頓面。

家裡沒有多少菜,但是蔥卻是多,芮娘看著這些蔥,決定晚飯做蔥油拌麵。

麵粉和水,揉好之後發麵靜置,趁這個空檔準備熬蔥油。

油雖然是稀罕物,但是熬好的蔥油並不是一次要吃完的,還可以二次利用,新鮮的小蔥紮成結,大蔥切成段,放入熱油裡熬,小火慢炸,一直要炸到蔥段變成黃色微焦後才能離火。

家裡沒有條件,否則在熬製蔥油的過程中放入一些肥肉小塊兒,熬出來的蔥油會更香。

發好的麵糰在芮娘手中聽話的不可思議,揉搓按扁,拉長甩面,沒幾下就變成了均勻纖細的麵條,燒開水煮麵,煮熟的面放食鹽、醬油、少許醋調個底味,再燙兩顆小白菜,最後澆上一勺滾燙的蔥油,蔥油拌麵,差點兒把杜功章和田氏的舌頭都香掉了。

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