天宇立刻喜氣洋洋的?找到應玲瓏：“你是怎麼想到這個辦法的?！他?真的?把那?盤蛋炒飯全吃了！我們定好的?選單上也沒有蛋炒飯，這盆蛋炒飯是從?哪兒?冒出來?的?？”

應玲瓏：“那?是我給自己準備的?午飯。”

許天宇：“這蛋炒飯有什麼神奇的?嗎？為什麼張總別的?菜不愛吃，單單就吃蛋炒飯？”

應玲瓏眼神中流露出淡淡的?憂傷，彷彿在懷念自己那?盆逝去的?蛋炒飯：“因為這不是普通的?蛋炒飯。這是我的?獨家?秘製碎金蛋炒飯。”

“我們對食材有很多文雅的?稱呼，單單是雞蛋一種，就有木樨、碎金等等雅稱，細分起來?，蛋白又叫做芙蓉，蛋黃又叫做桂花。我這道蛋炒飯，就是要?把蛋液炒得極為鬆散，像是碎開的?金屑，散落的?桂花。

炒制的?時候要?用猛火，這樣才能米粒分明?，但是這樣容易將飯炒的?過幹，所以還需要?在炒飯的?過程中反覆多次的?新增後廚的?高湯，高湯的?水分和鮮香一同滲進米飯裡，讓這份蛋炒飯外表乾爽q彈，咬開卻很滑潤。

我還添加了一些提鮮的?食材，有火腿、瑤柱絲、河蝦仁……”

應玲瓏娓娓道來?，把一道蛋炒飯說的?天花亂墜，許天宇果然被唬住：“這麼厲害。”

這確實是他?聽過最講究的?蛋炒飯，他?都聽得食指大?動，恨不得吃上一盆了。

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