豬頭和豬下水的價格倒是要便宜一些，只是處理豬頭和豬下水太費工夫，現在他自己一個人幹不了那麼多活，倒是可以等找到幫忙的人後，可以考慮增加多幾樣東西了。目前的話，就還是先把瓦罐肉做好。

在賣豬肉的老闆這裡買了肉後，又去了早上買菜的攤子買了一些土豆和茄子，還有配菜調料。

頂著下午一兩點的大太陽趕回到家裡，放下菜的第一件事就是趕緊檢查鍋裡的米飯糊沒糊。好在他的水放得剛好，鍋裡的米飯軟硬剛剛好，可能底下的會有點焦了，他自己倒是很喜歡吃鍋底那點焦的米飯。

“要是有電飯煲就好了。”這個時候顧明宴就無比的懷念起了電飯鍋起來，就不知道他堂哥家裡的那個電飯鍋是哪裡買的，等賺了錢後他也要去買兩個大的電飯鍋才行。

洗了一個澡換了一身乾爽的衣服，在椅子上坐下來休息了一會又得起來繼續處理肉，把肉燉上。土豆還得削皮和切絲，茄子就方便一些，洗乾淨了切成幾大塊扔到鍋裡去蒸，等蒸熟起來直接放調好的醬汁去拌就行了，能省事不少。

“哎呀！差點忘記了！”等忙完這邊顧明宴才想起來上午把乾淨的碗筷都差不多用完了，又得趕緊把那兩大桶的碗筷提進去廚房裡面洗乾淨。

等家裡這邊的事情忙完就已經是下午三點多將近四點了，把東西裝了車又推車到車站附近去賣，還是早上的那個位置。中午走的時候他跟大爺說好了，讓大爺幫他看著這個位置，下午來並沒有被人佔走。

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