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第49章

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是他心目中的廚神!

宋疏目光些微堅定,帶上一次性手套,抓起盆裡的雞腿開始用牙籤扎洞。

根據記憶中炸雞方法,一步一步,穩步進行。

備料結束,開始醃製。

這個步驟一不小心,就會從醃製變成研製了。

面對一堆調料,宋疏求助地望向三侄媳婦兒。王玲十分有安全感地點頭,鼓勵道:“你憑感覺放,我會看著的。”

這次畢竟不是央酒吃。

為免上次的慘劇再次發生,宋疏十分謹慎,幾乎一滴一停,不像是做菜,反而像是什麼嚴謹的科學實驗。

有王玲叫停,醃製部分順利完成。用保鮮膜的裹住玻璃盆裡的雞腿放到一旁,宋疏鬆了口氣。

這次沒有像上次那樣放進冰箱裡醃製半天,大約二十分鐘,王玲說可以開始炸了。

回憶上次觀摩的炸雞過程,宋疏倒油、開火,根據王玲的提示進行。

四成油溫下鍋,低溫炸透,最後高溫過油撈出。

看著籃子裡的雞腿,宋疏有些緊張。

他拿起刀剛要切開試試,旁邊伸出一隻手徑直從裡面拿起一根。順著其動作昂首,宋疏沒來得及阻止,就看見王玲啊嗚一口,信任地咬下去。

宋疏喉結滾動,緊張地盯著女人嘴邊的雞腿。

放下來暴露的肉不生。

王玲的表情也沒有奇奇怪怪。

她咀嚼著口中的肉,捧著臉彎起眼眸:“嗯,小叔很有做飯天賦,簡直是人間美味,都能開店啦!”

“真的?”

宋疏有些不相信,覺得這只是安慰他罷了。

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