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我靠開農場拯救妖族 第35節

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太大的植物莖塊則交給多少有些刀工的帝鴻氏輝,讓他給切成小孩巴掌大小、半公分的厚塊兒。

至於珍貴的那點兒肉食,自然是明珝親自料理:魚肉切成約摸半指的厚片,羊肉切成薄如蟬翼的薄片,其他的肉食也是相當的處理方式。

火鍋不能做,辣椒不能有,但這時代有樣好東西,同樣能完美代替辣椒的作用。

那就是食茱萸。

雖說這個時代的食物烹飪僅限於燒烤和水煮,但也不是沒有變通的餘地。

切塊的肥肉與食茱萸、香葉、青花椒等香料先入鍋,加水後用大火煮開,然後改為中火熬製,直到肥肉煮的軟爛,香料的功效也完全發揮出來時,再趁著湯水滾沸將耐煮的植物莖塊和香菇木耳等入鍋。

做不了火鍋,那就來個麻辣湯。

渭河流域氣候並不溼熱,但部落人大都席地而睡,即便有獸皮墊著,身體裡的溼氣與寒氣也免不了頗重,吃點麻辣味兒的正好驅寒祛溼。

不過考慮到姬部落人此前食辣的先例,僅限於採摘食茱萸葉子以及青花椒葉子後與其他食物同鍋煮食,明珝還是控制了食茱萸和青花椒的量,整個湯嚴格來說紫只能算是微麻微辣。

待得湯水再次滾沸時,雜糧飯也已經熟透了。

往辣子湯中加入適量的鹽,將剩餘的肉與野菜添入鍋中,孩子們各自用粗陶碗盛了雜糧飯,自然就圍著大鍋開始了今日的晚餐。

只到底不是與平丘琰他們同鍋,明珝對這些泥裡打滾的孩子們的衛生問題實在沒信心,索性每種食物煮熟時,都用湯勺舀出來儘量均勻的分給所有人。

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