只是一個爆香，但是他們似乎看到了無數美食，載著千軍萬馬，齊齊衝向他們！

待到蔥蒜的香味爆出來之後，蕭念織又麻利的把搗好的孜然茱萸粉倒進去。

茱萸的辣味兒，其實也是足夠的。

雖然不及小米辣那樣刺激又驚豔，但是被熱油高溫一激發，味道也是真的勾人。

學子們是一邊捂著鼻子，覺得很嗆，一邊又忍不住從指縫裡露出一點空隙，似是想去聞更多的濃香。

這兩種調料一下鍋，蕭念織快速翻炒幾下，接著比照著豆腐的數量，加入了涼水，又加了醬油，白糖和少量的鹽。

白糖可以提升食物的口感，同時還能增加湯汁的濃稠度。

冷水把一切激情澆退，但是屬於美食的香，卻依舊在空氣中，不停的蔓延。

而且，冷水也只是裹挾著一應香氣，積攢著更多的濃香，只待時機成熟，重新被激發出來更多誘人的醇厚味道。

趁著水沒開，蕭念織轉身又去把控好油的豆腐復炸了一下。

復炸需要的時間就短了，因為是在豆腐已經炸好的基礎上，再炸二三十秒，把豆腐的表皮，再炸的酥脆一些。

此時的豆腐，咬一口，外表幾乎要酥到掉渣了。

但是，等到濃稠的湯汁一澆，酥脆會慢慢變成酥嫩，它與湯汁融合之後，重新迸發出另外一種口感。

濃香且驚豔。

復炸的豆腐很快重新撈出來控油。

而另一邊的鍋，沒一會兒功夫，水也開了。

蕭念織麻利的攪動著，然後把調好的麵糊水倒了進去。

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