為了讓冰湯圓多些色彩,蕭念織準備給糯米粉搞點顏色。
只不過,如今沒有各種食用色素粉,這就需要蕭念織自己想辦法。
這一點,她在來的路上就已經想好了,跟寺廟這邊要了一點菠菜,用煮過菠菜的水和麵,就會得到綠色的麵糰,接著搓出來綠色的小湯圓。
美味廚房裡還有紫薯粉,她也早早就拿出來用油紙包好了。
綠白紫三種顏色,也算是豐富了。
色素粉的新增量很少,主要起到一個調色的作用,主料還是糯米粉。
看著蕭念織熟練的燒水,和麵,於姑姑在一邊看著好一陣羨慕。
等面和好之後,就可以開始搓長條,切劑子,搓圓子了!
這活之前搓珍珠的時候,於姑姑幹過。
所以,再上手,她也是帶著幾分熟練工的架勢。
而且事關美食,於姑姑覺得自己在這一方面,天賦應該是可以的!
所以,搓湯圓!
於姑姑一次上手搓四個,覺得自己超能幹!
結果轉過頭,發現蕭念織搓了六個。
如果不是手小,她甚至還可以同時搓更多。
那些切好的小劑子,到了她手上,就跟聽話的小玩具似的,想讓它變成什麼形狀,它就變成什麼形狀。
於姑姑一邊羨慕的就差掉眼淚了,一邊又含淚把自己手上的四個搓圓。
不行,她不能認輸。
她也可以搓六個!
只不過,這是一個需要不斷練習熟悉的過程。
所以,於姑姑暫時還搓不了六個。
糯米並不好消化,雖然這會兒還是下午,但是吃多了,對於腸胃負擔也很重。
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