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以擠些汁塗抹在烤乳豬身上。

最近的一次雨正是君緣穿過來前一天下的,

以前每到春天或秋天外婆總說,雨下了,蘑菇和木耳就都出來了。

君緣往潮溼地地方找,一會兒功夫就抱了滿懷的各種野菜。這附近有條小溪,她之前洗澡的那條,在這裡還能聽見潺潺流水聲。

循著聲音找過去,把菜洗乾淨,就趕緊回去。見了水的蘑菇是不能久放的,很快就會蔫掉,看著像爛了一樣。

烤乳豬表面已經滲出了一層油脂,滴到火堆裡,火花噼啪一聲炸開。

新鮮的野菜塞進野豬肚子裡,用嫩樹枝縫起來接著烤,還留了些馬齒莧,準備待會兒擠出汁水塗抹在乳豬表層。

油不斷地往下滴,君緣把火生大了些,用尖樹枝把表面劃開一道深深的口子,些許油脂滲進去,這樣裡面不會太柴,待會兒馬齒莧汁和蜂蜜也能伸進去,不至於沒味道。

手上動作不停,慢慢旋轉著,一盞茶的功夫,已經傳出來陣陣香味,洪七已經坐不住了,“小娃娃,好了吧?”

幸好剛在在河邊從衣服上撕了一大塊洗乾淨,直接把馬齒莧包著就可以擠出汁來,滴在肉層表面,笑著說:“還早著呢!”一隻烤乳豬至少需要一個時辰。

從乾淨布上有撕下一小塊,蘸著蜂蜜往上刷,一層馬齒莧汁,一層蜂蜜。油脂已經很少了,香味更加濃郁。

“這下該好了吧,都半個多時辰了?”七公早已經迫不及待了,兩眼放光盯著烤乳豬。

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