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第十八章 【我什麼風浪沒見過!】

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錢樂生那是一鼓作氣。

他笑著臉給眾人介紹這家店的運營規矩和方式。

“咱們店裡是按人頭收費的,進來就得收錢,一個人80元的自助餐門票!”

“湯底分成兩種,第一種規格是免費贈送的!”

“免費送咱們的清湯湯底!”

“如果說客人有需要,我們可以幫忙升級高階奢華的麻辣湯底,但是每個湯底必須加收300元的費用!”

大家都似懂非懂地點著頭,根本不敢應聲。

因為聽到老闆說讓客人全部站著吃,他們都已經懵逼了,現在還沒回過神來。

錢樂生信誓旦旦地笑道:“是不是覺得收費很貴,但可千萬別這樣想,因為咱這走的是優質食材,高階大氣上檔次的路線。”

“廚房的你們幾個記住了啊!”

“每天的食材都必須保證新鮮,今天的食材,哪怕是一份都賣不掉,也要全部下架!”

“下架的食材該扔就扔了,絕對不能留到第二天,這就是咱收費那麼貴的理由!”

他心裡也是無比興奮,因為傻子都知道這樣做生意絕壁虧錢,他根本不擔心有沒有客人過來吃東西。

即便是真的有人願意站著吃,也只能是少數。

而且肯定抵不上食材的虧損,他甚至懷疑這家店根本不需要開一個月就提前倒閉了。

一群大嬸大媽感嘆道:“哎呦,這是不是太浪費了啊!”

“對啊,24小時就扔了!”

“感覺多放一天也行!”

錢樂生開口笑道:“不行吶,一分錢一分貨,客人可是80元一個人進來消費的,而且火鍋麻辣燙底還得300元一份!”

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