放下碗，稍稍歇了一會。

腦中憋了良久，才想到一個形容詞。

“終極米飯。”

“最好吃米飯的頂點，就是吃到的這碗，即便是其原生的味道，無需配菜，都能吃下去一大碗。”

“而且彈、糯卻又不黏，甜度是普通米飯的兩三倍，但不會影響與其他味道搭配，並未喧賓奪主，且香味極濃、越吃越香，我要再吃一碗，不！至少能吃三碗。”

拿起飯勺，徐明又給自己盛了一大碗的珍珠米飯。

不過在食用過程中，珍珠米飯並不是十全十美，無可挑剔。

它唯一的缺點，就是飯粒太大，就彷彿碗裡裝了一碗的直徑約1釐米的彈珠，扒拉到口腔之後，十多粒就是一大口，由於體積太大，彼此間空隙也大，所以咀嚼起來稍微有些麻煩，加之頗有彈性，有可能會被牙齒彈開……於是其咀嚼過程，有點像是在吃珍珠奶茶裡的珍珠，味道是很不錯，食用體驗卻有些奇怪。

或者說沒有那種吃“米飯”的大量飯粒觸碰口腔的感覺。

當然味道這個靈魂還是在的，口感上的不同需要一些時間去適應。

“如果不太適應的話，以後可以想點辦法，把珍珠米的體積弄小點，比如說先用機器磨成細粉，再讓機器搓成黃豆大小的粒，或者做成粉條、通心粉、餃子皮等等，吃法多種多樣，想怎麼吃就怎麼吃。”

“我看那處山谷裡的珍珠米樹，雖然比較稀疏，但少說得有上百顆，每顆都掛滿了珍珠米，至少夠我一個人吃十幾年，而且珍珠米又會生長，源源不斷，等於是食之不盡。”

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