白路做好菜，刷鍋洗手，整理案臺，然後就沒事了。

山峰一直看他做菜，從入鍋到出鍋，每一個動作都觀察仔細，覺得也就是個正常廚師，尤其裝好裝盤後，看著亂七八糟的四盤清炒，真心覺得很一般。

一道好菜，講究sè香味懼全，可是白大廚師的四道菜，sè，比街上小店的好看一點有餘，還要多虧了飯店的高檔餐具、和盤頭擺花的襯托。

香，完全沒聞到，自己炒菜也會菜香四溢，可白大廚好象在炒開水，只見水汽升騰，沒有菜香傳出。

至於味，沒吃到，不能妄下判斷。總而言之，山峰有點失望，全沒有期待中的jīng彩。

連一個小工都這樣認為了，旁的廚師更不用說，多是促狹或輕視的神情。水哥尤其瞧不起白路，不時冷哼一聲，低聲嘟囔一句，就這水平，也敢來中成飯店獻寶？

白路全無所動，退後幾步，靜靜站著。山峰湊過來問：“白哥，還有什麼要做的？”白路笑道：“備菜吧，四份素炒豆腐。”

啊？山峰愣了一下：“白哥，沒下這個單子啊。”心裡想的是，來五星級飯店吃素炒大豆腐？這個這個，好吧，是我孤陋寡聞，總有人好這一口，可是一下來四份？山峰真有些迷糊了。

白路沒解釋，可也沒去拿豆腐。因為他不知道食材的具體擺放位置，總不能挨個地方翻吧？

旁邊有小工聽到白路說話，小聲議論：“四份炒豆腐？這人真有才。”

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