天愛奴洗淨手，走進廚房的同時，已把那替換下來的萬能床單改制的小圍裙紮在腰間。

水盆裡，魚在跳、蝦在躥，案板上擺著一砣羊肉。

楊帆眨了幾下眼睛的功夫，米已淘好下鍋，蔥、姜、蒜已剝好、拍扁、切絲以備用。

楊帆又眨了幾下眼睛的功夫，一條魚已除腮、去鱗，清洗乾淨，放進一隻敞口盤子。

蔥段、薑絲、料酒、醬油等配出的佐料往切了數條斜口的魚身上一澆，盤子往旁邊一推，天愛奴又抄起了刀。

一口刀在她手中上下翻飛，儘管只用一隻手，不消片刻，羊肉便成了一砣鮮紅的肉片兒。

“咚”地一聲，刀往案板上一紮，刀柄還在嗡嗡地顫著，天愛奴已俯身添了幾塊柴進火灶，在備好的一隻盆裡用皂角清潔了手，拿起幾隻大棗，靈活地剔去核，丟進米鍋。

夥計送來時就已收拾停當的一隻肥雞再度清洗一下，腹內塞進各種佐料喂上味兒，棗肉沫糊粥已經煮好了，米飯的香氣撲鼻而來，這邊又把鮮魚放上蒸鍋，順手一抄，一把切好的薑絲蔥絲，便蓋滿了魚段。

楊帆正盯著那蓋在蔥絲薑絲下全須全尾的大魚發呆，幾塊乳酪又丟進了水裡，天愛奴玉臂輕揚的動作，信手揮灑的姿容，就像一位書法大家正在揮毫潑墨，書就一篇絕妙好字般寫意自如。

鮮魚不用蒸得太久，當那魚的鮮香和乳酷的奶香從鍋蓋邊緣隨著蒸氣流逸出來，饞得楊帆口涎直流時，肥雞又被送進了蒸鍋，而這時那盆蹦蹦跳跳的鮮蝦業已濾去清水待用了。

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