蒸菜都是一份份的在後廚炒個半熟,之後分開裝在碗裡,再擺在蒸籠裡。
用蒸籠裡的水汽加熱又可以保持溫度,顧客想吃什麼可以自己拿。
再加上一碗米飯,隨時可以開吃。
滷味更不用說了,滷好的肉類和冷盤等切一切。
加入調味料,再按照顧客的口味看要不要加辣椒,保證好吃。
主要是調味料,顧依依那可是有獨門秘方的,做出來的味道好極了。
顧依依主要是負責構思和總體上把握方向,因為她要上學,這個店主要是陳玉枝和霍莎在忙碌。
霍二牛說他現在好多了,只需要在家慢慢休養,不下地四處走動就行了。
不需要老婆子在家裡特地照顧了,非要陳玉枝也去店裡幫忙。
其實顧依依明白他的心思,畢竟年紀也不大,之前動手術也花了不少錢。
不想繼續拖累了兒子媳婦。
老人都是如此,永遠的都在為著孩子打算。
想想也確實如此,再加上店裡距離家裡也不遠。
而且還是呂思琪想得周到,直接從醫院那邊租借出來一個輪椅。
這樣方便出入,霍二牛也可以跟著去店裡,幫不了忙。
但是,就不需要特意留人在家裡照顧他了。
把他一個人丟家裡也苦悶,索性一起去店裡,見多了人心情也會開朗許多。
陳玉枝和霍莎開一樣的工錢,顧依依直接言明,誰幹得好誰的獎金多一些。
而經過了那幾天的餓肚子,霍莎也不敢再作妖了。
至少現在明面上是如此。
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