店裡的生意火爆,賺的錢多,林美琴和霍莎也都是有獎金的。
所以,她們都非常勤勞。
反正不需要顧依依親自動手,想一些好主意就行了。
現在,無論是老顧家的還是霍家的人,他們可都是對顧依依非常信服的。
讀書都能讀到第一名,做點小生意算什麼?
只要是依依想出來的,一定是好點子,一定可以賺大錢。
除了顧依依自己,似乎其它每個人都是這麼想的。
於是乎,顧依依想了一下,提前把後世這邊人喜歡的早點研究出來了。
腸粉,湯米粉,生煎包什麼的,算是混搭吧。
之前的小吃攤主要是賣湯麵,米粉倒是還沒有推出。
主要是現在還沒有做米粉的機器,米粉都是人工一張張皮子擀出來,然後需要用的時候再切了下水煮的。
這樣非常的費時費力也要耗費人工,成本太高,小吃攤上賣不划算。
但是可以賣腸粉啊,齋腸,雞蛋腸粉,瘦肉腸粉什麼的,都可以上。
顧依依以前上大學的時候,才第一次吃到腸粉,簡直就是被驚|豔到了,覺得自己以前從來沒有吃過這麼好吃的東西。
只是可惜了,就因為太好吃了,學校門口的那家腸粉店經常有許多人排隊。
而那個時候顧依依上學是十分用功的,沒有那麼多時間排隊,就經常吃不到了。
不過嘛,後來畢業工作了,自己有那個時間精力,倒是自己學著做了。
而且顧依依研究過了,最傳統的做法中,米漿需要把粘米用水浸泡一個小時。
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