見炸醬所剩無幾，意猶未盡的王明忠，只得掛上停業的牌子。

看了看正在洗碗筷、打掃衛生的父母，他快步走向菜市場。

買了幾斤排骨，一條魚，一把空心菜，又去買了一袋米。

做了兩葷一素，陪父母吃了午飯，王明忠拿出冰櫃裡面的牛肉、肥腸、豬肉。

“十幾斤紅燒牛肉、十幾斤紅燒肥腸、十幾斤炸醬、十幾斤油辣椒，夠用幾天了。”

用冷水降溫，放進冰櫃之中，帶著中午剩下的菜返回王家村。

“明早多買點牛肉、肥腸、豬肉、大骨，沒必要每天都去屠宰場。”

回家吃了晚飯，洗了澡，王明忠開始算賬。

“今天賣了多少錢？”李榮英問道。

“一千兩百七十幾塊錢。”王明忠回答道。

今天趕場，吃麵的人不少，還有人買了牛肉、肥腸、油辣椒。

“賺了多少錢？”李榮英又問道。

“面和米線的利潤只有四成多，紅燒牛肉和紅燒肥腸，一斤能賺二十左右，油辣椒一斤能賺二十二塊錢，大概賺了五百。”王明忠算了算賬。

“賺了這麼多？”李榮英又驚又喜。

“今天趕場，人比較多。”王世成說道。

“三個人忙了大半天，賺了五百塊錢，一人也就一百多。”王明忠不以為然。

王明義前世開面館，沒有分店的時候，生意最好的一天，營業額達到九千六百多。

“在外面打工的，一天能掙兩三百，工業園區上班的，一天也有一兩百，賣面五點多就去鎮上開門，比進廠辛苦多了。”王世成說道。

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