“先等著。”李嬌娘看一眼馬車公子,挽了袖子找掌櫃的去了。
掌櫃的聽李嬌娘一番說辭,馬上欣喜點頭,“甚好甚好!”沒想到這麼快就有生意了!
他就說嘛,那道菜,有戲!
一定能讓他在縣城站住腳,並大賺一筆!
掌櫃的忙喊著廚娘,“趕緊的,再殺一條草魚!”
這邊呢,李嬌娘已經接過掌櫃的遞來的紙筆,寫起了做酸菜魚的步驟,並寫了如何把握口感鮮嫩的技巧,以及所用調料如何尋找。
捏著菜譜單,掌櫃的馬上背誦起來,等他記得差不多了,那邊的魚也片成片了。
接著,李嬌娘口訴監督,掌櫃的掌勺。
香噴噴的魚片熟了後,掌櫃的先舀了一小碗讓李嬌娘品嚐。
這碗魚片湯,雖然比不上她做的那碗,但絕對比那馬車公子吃的白水魚塊強。
掌櫃是初學,能做出這種口感來,已經很不錯了。
“不錯不錯。”李嬌娘點頭讚許,“不過,這價錢的話,你得定高些。”
誰叫那廝調笑她的,丫的坑不死他!
再說了,他不是有錢嗎?連碗魚片湯也吃不起,那就可笑了!
價錢定高,賺得就多。再說了這種做法的魚,很是新鮮呢,大家都沒有吃過,當然得定高價啦。掌櫃的是老生意人,心下明白得很。
他笑著道,“李娘子提醒的是。”
“五百文一碗。”
掌櫃:“……”他吸了口涼氣,“這……這也太貴了吧,萬一他不要了?”剛才他對李嬌娘收高價菜,為的是李嬌娘教他學做魚片湯,實際上,他們這小破地方,酒館的菜都不貴的。
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