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,但是藍後島很多,個頭大,且特別便宜,最開始他們還以為是木瓜,直到買回來切開後,才知道這和木瓜是完全不同的品種,酸酸澀澀,當地人喜歡焯水後做成冷盤,他們這次準備混著雞絲做成沙拉。

至於兩道指定菜,柔軟、滑嫩、多汁的是碳烤的蒜香生蠔,堅硬、熾熱、滾燙的是炭烤豬排。

要做的菜太多了,基本每人手頭都分了活兒。譚雲婷想幫忙,被大家溫和請出去休息。

譚雲婷哭笑不得:“我沒這麼嬌氣。”

單文塞了個籃子給她:“那你幫我摘水果吧。”

田裡種著無花果、小番茄、水蜜桃等當季水果,可以採回來當飯後水果。

廚房裡忙得不可開交,屋外的草地上,仇瑾坐在小馬紮上開生蠔。

藍後島生蠔個兒大肥美,兩塊錢一個,便宜得像是白送。

白白嫩嫩,裡面的生蠔肉一顫一顫的,彷彿在動,甚至還有汁水出來,仇瑾沒忍住直接嘬了一口,瞬間睜大了眼睛。

這也太甜了吧!

升起火爐後,仇瑾把開啟的生蠔放在燒烤架上,不一會兒就咕嚕咕嚕的冒著泡。

然後再澆上自制的蒜蓉醬,蒜香味立刻飄散在院子裡,連攝像都吞了吞口水。

“做的什麼啊,這也太香了!”單文聞著味道跑了出來。

“蒜蓉生蠔,”仇瑾夾了一個送過去,“應該好了,來試一下味道?”

“那我不客氣了。”

離了炭火,生蠔殼裡依然咕嚕咕嚕的冒著泡,淡黃色的蒜蓉蓋在白嫩的生蠔肉上,點綴著小米辣的紅和蔥的綠,鮮香和蒜香結合在一起,散發著濃郁的香氣。

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