用的不是豬板油，而是鵝油，好吃而不肥膩，連夏小語這種吃不得肥肉的人都能吃進去。

不知為何，夏小語從小就吃不得肥膩的東西，但是她從來不認為這是挑食。挑食，應該是不喜歡吃，不想吃，才不吃的。而夏小語，是吞不下去肥油，每次到了喉嚨，就會自動吐出來。

上輩子，別人總是勸夏小語，你這麼瘦，應該多吃點。來，吃塊肥肉！

小時候，每次擺宴席的時候，小孩子和老婦人成一桌，夏小語經常遇到這種情況。

一個老婦人把一塊滿是肥油的肉，夾進夏小語的碗裡，那殷切的目光，看得夏小語根本不敢拒絕。夏小語猶豫地夾起那塊肥肉，送進嘴裡，心裡爭鬥著，終於狠下心，不嚼，直接吞下去，眼角就有了淚花。

長大後，每當夏小語回想起這事，就會覺得自己當時真傻，但是，對於當時的自己來說，真的不懂拒絕。

此時，奶奶正在伯父家，忙著和伯父家的大人孩子們一起做炒米餅，夏小語也過來幫忙了。

小孩子能幫到的忙不多，也就是在炒米餅壓進木製模具之後，當大人用刀從模具表面平切一刀，切去多餘的粉團之後，孩子們就用湯勺把它壓緊，把表面（也就炒米餅的底部）弄光滑。

把炒米餅從模具中敲出來，是大人們的活，也是很需要技巧的，要剛好敲松，小心地把炒米餅堆砌在烤爐中。

這個烤爐，不是後世那種用電的烤爐，而是炭爐，燒的是木炭。

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